Ziemniaczana rolada

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/coll...on/drecip22274/



ziemniaki – 1,3 kg
cebula -1 (100g)
olej roślinny-1 łyżka
biała kapusta-500g
ugotowane jajka- 3 szt
śmietana-50g
zmielony,czarny pieprz

Ugotować ziemniaki i gorące przetrzeć.

Farsz:
Na oleju poddusić drobno posiekaną cebulę,kapustę drobno poszatkować,podgrzać do miękkości(dusiłam razem z cebulą)
Jajka drobno posiekać.Wszystko razem wymieszać,dodać do smaku sól,pieprz i posiekany koperek.
Na folię lub mokrą serwetę (wyłożyłam na papier do pieczenia)wyłożyć ziemniaki,uformować prostokąt grubości 2 cm,na środku ułożyć farsz.
Za pomocą papieru zwinąć roladę,ułożyć na posmarowaną masłem blaszkę,posmarować śmietaną,zrobić jakiś wzór i wstawić do piekarnika.
Piekłam w 180 C.