Składniki:

*1 kg ryby(filety)

*mÄ…ka do panierowania

*Vegeta,bazylia do posypania

Sos:

*2 czerwone papryki pokrojone w słupki

*1/2 kg cebuli pokrojonej w czÄ…stki

*puszka ananasa(plastry)

*sok ananasowy

*4 łyżki pikantnego keczupu

*1,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej

*sól,pieprz

Wykonanie:

Ryby posypać Vegetą i bazylią,obtoczyć w mące i usmażyć.

Sos:

Paprykę pokroić w słupki i poddusić na oleju.

Po chwili dodać cebulę pokrojoną w cząstki i dusić razem do miękkości.

Dorzucić ananasa(słupki). Wszystko razem podgotować na małym ogniu,dolać sok ananasowy (odlewając 4 łyżki),dodać 4 łyżki keczupu.

W 4 łyżkach soku rozprowadzić mąkę ziemniaczaną i dolać do reszty.

Zamieszać,chwile pogotować. Na końcu włożyć ryby.

Całość doprawić do smaku solą i pieprzem.

Uwagi:

Dodałam do sosu odrobinę chili.

Przepis przywiozłam z wojaży-zdjęcie moje.