1/2 kg mąki
5 dkg drożdży
2 łyżki mleka
1 łyżka cukru
15 dkg margaryny
2 żółtka
1 całe jajko
1/2 szkl. kwaśnej smietany
Margaryne posiekać z mąką ( jak na kruche , ja scieram na tarce , na duzych oczkach) .Drożdże + cukier + ciepłe mleko wymieszać i odstawić do wyrośnięcia , nst. wlać do mąki .
Dodać pozostałe składniki , wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia na ok. 1/2 godz.
nadziewać dowolnym farszem .
Ciasto rozwałkować na grubosc ok. 1/2 cm w prostokąt
nadzienie ułożyć na jednym z dłuższych boków , zrulować , odciąć i następny rulonik zrobić i odciąć itd
paszteciki posmarować jajkiem wymieszanym z mlekiem

Piec w temp. ok 180stopni przez 20-25 min