100 g suszonych grzybów
1 cebula
2 l wody
olej
4-5 ziemniaki
kminek
3 łyżki kopru
200 ml śmietany
3 łyżki mąki
ziele angielskie
sól, pieprz, ocet.

Wykonanie
Cebulę pokroić  drobno i zeszklić w garnku, następnie zalać  2 l wody. Do garnka wrzucamy grzyby,obieramy ziemniaki i kroimy w kostkę, dodajemy do garnka z cebulą i gotujemy.

Dodajemy ,sól i kminek według uznania.  Mieszamy śmietanę z mąką i zagęszczamy zupę.   Koper drobno siekamy i dodajemy razem z zielem angielskim.

Dalej gotujemy aż ziemniaki zmiękną.

Zupę doprawiamy do smaku octem, solą i ewentualnie pieprzem.

Można podawać również z jajkiem na twardo.

Żródło:

http://blog.zarohem.cz/clanek.asp?cislo=820

Ja zamiast octu,dałam 4 łyżki  zalewy od ogórków konserwowych