Herbatniki z majonezem

100 g majonezu

2 jajka

100 g masła śmietankowego

½  szklanki cukru

2 opakowania waniliowego cukru

½  łyżeczki sody, zgaszonej przez ocet

2 - 2.5 szklanki mąki (dodawać do konsystencji gęstego piaskowego ciasta)

Jajka rozetrzeć z cukrem, dodać roztopione masło, majonez, mąkę, sodę.

uformować kulki z ciasta ( najlepiej łyżeczkami od herbaty), otoczyć w cukrze i maku.

Piec do złocistego koloru w temperaturze 200 stopni , 20-25 minut.

Źródło: http://vitoria.livejournal.com/

Autor: vitoria