Aromatyczna zupa curry z mielonym mięsem.

http://www.tasteline.com/recept/Currydoftande_Kottfarssoppa

-400 g mielonego mięsa

-2 cebule(posiekać)

-2 zÄ…bki czosnku(roztarte)

- 1 kwaśne jabłko,obrane.pokrojone w kostkę

-1 łyżka masła

-3 łyżeczki curry

-1 litr wody

-3 ł Touch of Taste Kalvfond (ja dałam 2 kostki rosołowe z cielęciny i 1 ł maggi)

-2 łyżki koncentratu pomidorowego

-1 puszka pomidorów(pokrojonych)

-2 łyżki soku z cytryny

-sól i pieprz do smaku

. Usmażyć na maśle mięso mielone,cebulę,czosnek i jabłko

  posypać curry i smażyć kilka minut

. Dolać wodę,3 ł Touch of Taste Kalvfond ,koncentrat pomidorowy,posiekane pomidory i sok z cytryny

. Doprawić solą i pieprzem.Gotować na wolnym ogniu 10 minut.

Podawać  z chlebem.

================================================

Z braku Touch of Taste Kalvfond  daÅ‚am 2 kostki rosoÅ‚u cielÄ™cego i 1 Å‚yżkÄ™ maggi.

Dla złamania smaku dałam łyżkę cukru.