-3 wymoczone śledzie

-1/4 puszki fasoli

-3 ziemniaki

-1 jabłko

-2 kwaszone ogórki

-1 cebula

-2-3 łyżeczki musztardy

-4-5 łyżek oleju

-sól,pieprz,cukier,ocet

-szczypiorek

-można dodać 1-2 jajka

Wykonanie:

Wszystkie składniki pokroić w kostkę,dodać ugotowaną fasolkę.

Musztardę utrzeć z olejem i wymieszać ze składnikami sałatki.

Doprawić do smaku solą,pieprzem,cukrem,octem,posypać szczypiorkiem.

Uwagi:

Przepis z książki \"Przyrządzam surówki i sałatki\"-Wanda Piotrowiakowa